Raviole ricotta de chez Mauro

Pesto de roquette, oseille, pleurotes, courgette, burrata de Cuarnens

by mainadmin

Tartare de saumon de Norvège

Citron vert, gingembre, cébette, pain grillé, saladine

by admin

Carpaccio de bœuf, copeaux de foie gras et Grana Padano, huile aromatisée à la truffe

by admin